太阳蛋

来源：太阳蛋美食制作　bj我是妖精　 |　 2023-02-08

主料:
吐司，2块，鸡蛋，2个

辅料:
盐适量，黑胡椒碎适量

1.吐司切厚片，中间挖洞，不要挖穿，磕入一个生鸡蛋，盐，黑胡椒碎撒在鸡蛋上

2.放入烤箱，200度，十分钟

3.晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透

4.鸡蛋熟到自己喜欢的程度就可以拿出来了。趁热吃，吐司酥脆，鸡蛋可口，有点点黑胡椒的衬托，完美！

辨别鸡蛋是否熟，蛋清已白，戴手套晃动烤盘，蛋清不晃动，蛋黄就在八分熟以上了

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